We love Whisky
The Angels' share, Het Engelendeel, la part des Anges, het gedeelte van het levenswater dat gereserveerd wordt voor de Engelen. Na het distilleren van de spirit dient, vooraleer we het goedje whisk(e)y kunnen noemen, het een rijpingsproces te ondergaan op eikenhouten vaten, ook wel fusten genoemd.